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弹幕也有人纷纷说昨天见过这个粉,但是星希却摇了摇头,纠正道,“不是哦。”
说着,又从旁边的料理柜里面拿出了小麦面粉道,“这个才是面粉。”
然后又指着自己拿出来的糯米粉道,“而这个,是糯米粉,面粉是用小麦脱壳研磨而成的,更加细腻,糯米粉则是用糯米研磨而成的,较为粗糙,颗粒也更大一些,大家可以看一看。当然,闻一闻的话,两者的味道也是不一样的。”
弹幕有人搞不清楚其中的区别,显然这种外表相似的东西比较难以区分,但是还有很多细心的观众却发现,两者真的不同。
【仙仙爱吃鲜:是的诶,确实有些不同,不是同一种。】
【美食纪律委员:确实,两者颗粒的细腻程度不同,而且,面粉的味道更厚重,有些像是大麦茶,而糯米粉的味道则更清润一些。】
这些区别其实很细微,但还是有观众发现了其中的不同,星希很欣慰,“是的,而且两者做出来的成品味道和口感也不同,待会儿大家可以尝尝看。”
说到这个,大家就精神了,纷纷道好。
星希见状继续道,“将糯米粉和清水结合,不过注意,要加热水哦,像是昨天揉面一样将它们揉成一团。”
星希一边说一遍动作,很快,原本粗糙的面团就变得圆润光滑了,“接着,我们将面团搓成一个长条。”
原本圆润的面团逐渐变长,变更长,见到这个场面,立刻有观众认出来。
【药药不吃药:面条!是面条!今天也要做面条吗?】
显然很是期待了。
可惜,星希却摇了摇头,“不是哦,今天不是面条,而是另一种食物,接下来,我们要将长条分为小块,然后将他们团成小圆子!”
说着,原本长条的面团就被星希揪成了一个一个的小块,随后大家就看到星希在手心搓一搓,一个圆圆的小圆子就出现了,再搓一搓,就又是一个小圆子。
这种场景显然很能激发童趣,观众们一下子梦回昨天的直播,【仙仙爱吃鲜:小圆子团起来好像很好玩诶!】
【豆豆爱吃豆豆:这种小圆子,我能团一百个!主播我也想玩!】
【蕊蕊喜欢花:主播有面粉卖吗?我想买!】
显然,观众们已经不满足于看,想要直接动手了。
只可惜,星希也没办法,“做面粉的小麦还没成熟,做糯米粉的糯米现在大多数都在做种子,也没有成熟呢,大家想要的话可以等一等,大概还需要五天左右,这一季的小麦和糯米就成熟了,到时候就可以卖了。”
之前大多数的农作物没有上架也是这个原因,听到作物还没成熟,观众们有些失望,但是很快,他们就调节好了自己的心态。
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